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반가빈은 “전통의 몸에 현대의 옷을 입힌다”는 슬로건처럼, 고유의 맛과 멋을 살리며, 현대 감각에 맞는 건강과 입맛에 맞추어 예쁘고 아름다운 혼례음식과 떡, 한과를 정성스럽게 만들어 내는 음식업체입니다. 2006년 스포츠 서울이 지정하는 Best Innovation 기업&브랜드에서 떡, 한과, 폐백, 이바지 우수 명가로 선정 되는 등 반가빈은 떡, 한과 ,폐백, 이바지 분야에서 인정을 받아왔습니다.

반가빈 신말숙 원장은 떡, 한과 분야 최고 권위자인 윤숙자 교수의 제자로서 전국 떡 만들기 경연대회에서 대상을 수상하는 등 남다른 실력을 갖춤과 동시에 고집스런 장인정신과 정성스러움으로 음식을 만들어내고 있습니다. 특히 전통을 고수하면서도 퓨전의 개념을 접목해 우리 음식을 한 차원 발전시켰다는 평가를 받고 있습니다. 

반가빈은 앞으로도 더 많은 개발과 연구를 통해 ‘맛’있고, ‘멋’스러운 전통음식 발전을 위하여 끊임없이 노력할 것입니다

 
 
   
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